飛驒高山位於日本崎埠縣的高山裡,因為位處清澈潔淨的深山,好山好水好空氣,除了養出比神戶牛更鮮嫩的飛驒牛!另外這裡還保有江戶時期的生活情調,就是傳統早市,當地農婦會擺出自製的醬菜供人試吃購買,其中絕不能錯過的是飛驒特產的"富士蘋果",真的又甜、又脆,重點是超級便宜,記得一定要跟這位和藹的歐巴桑買喔!因為我買一籃她多送我"五粒"富士耶!

 

 

您瞧瞧~"富士"蘋果切開來"蜜線"超明顯表示甜斃了!一籃大約10粒只賣500元日幣,一粒才50元日幣,約合新台幣17元耶便宜吧!歐巴桑看我可愛,而她又打算收攤了,所以另外還多送我五粒耶!讓我每天猛啃蘋果填飽肚子。

 

 

 

 

可愛的歐巴桑還送我兩粒"超級迷你"品種的富士蘋果喔!像櫻桃一樣大小~超級卡哇依吧!是真的可以吃的喔!同樣很甜、很脆!

 

 


 

 

有高山小京都之稱的上三之町,保存江戶時代最具代表性的文化古蹟,這裡的古建築屋齡大都在三百年以上喔,是稀有珍貴的古建築群。有古老的商店街、橋樑、寺廟和釀酒廠。

 

 


 

 

這裡著名的日式煎餅是現場烤的喔!上面塗上特調過的醬油,烤到酥酥脆脆,吃起來像米果,帶點醬油風味,越吃越香。

 

 

 


 

 

來到飛驒高山必吃的就是風味最佳的飛驒牛!肉質鮮嫩滑口無腥味,在日本知名度與松阪牛肉相當。這道飛驒牛握壽司你沒吃過吧!牛肉上塗一層類似照燒醬吧!味道挺不賴的!不過兩個就要日幣五百還真有點貴!不過那天又冷又餓,再加上超想吃看看傳說中的飛驒牛肉究竟啥滋味!(抱歉啦~焦距沒抓好有點濛!)

 

 

握壽司上面擺一大塊牛肉耶!底下為了方便客人邊走邊吃又好拿還搭配一片當地特產煎餅,真是太有創意,一定要拍照留念一下!

 

 

來這一定要品嚐飛驒牛肉小火鍋套餐,吃的是乾鍋不是加高湯的壽喜鍋,這樣才能吃得出牛肉的鮮嫩口感!套餐有三、四樣醬菜、兩樣小菜、茶碗蒸、味增湯、一碗超Q的白飯上面灑滿海苔粉!吃的很飽、也很滿足

 

 

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