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香香肉粽 

 我很愛吃"北部粽",這家粽子的尖糯米是選用彰化濁水溪一代一年半的舊米,

先蒸過再拌滷肉汁的米飯,香Q粒粒分明,裡面有一大塊的滷瘦肉超級入味,

是選用前腿部位吃來不乾澀,他們自己炒的菜脯鹹香中帶點甜味超讚,

還有鹹蛋黃、香菇、蝦米、栗子,吃來不過於油膩,讓人一吃還想再吃。

  香香肉粽

香香肉粽

外觀看來不起眼的平房裡頭藏著美味的粽子喔!香香肉粽已經擁有30年歷史,他們沒有店面只提供網路宅配,

位在土城的家也是他們的中央工廠,小小的庭院無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、拌油飯、包粽子到送貨,

全都堅持純手工製作。

 

 

 

香香肉粽 

謝媽媽包粽子工夫一流,不到9秒一個大肉粽就完成,過去店面經營時需要人手,

她還教出一批包肉粽團隊,如今謝媽媽靠自己一個人,年節前趕貨才請媽媽來幫忙。

 

 

  香香肉粽 

養生的紅麴酒香粽,用的是自己釀的紅麴酒味道特別香醇,一口咬下,濃濃的紅麴酒香在嘴裡散開,

讓人回味無窮,裡面的料也很豐富有五花肉、鹹蛋黃、香菇、栗子。

 

 

香香肉粽 

待客親切的謝伯伯、謝媽媽,做的北部粽真的很好吃,但是他們的遭遇卻讓我感觸良多,

心想上天真的很不公平,過去原本在中和市經營肉粽批發的他們,在台北大大小小傳統市場名聲響亮,

但後來謝伯伯卻不幸得了甲狀腺癌、舌癌,過不久謝媽媽也罹患慢性糖尿病,不得已生意停擺,

休息養病。但是最不幸的是,兩年前最小的兒子年僅25歲就因腎病變,得洗腎渡日,

從此一家人陷入困境,天性樂觀的謝爸、謝媽,只好重操舊業買肉粽,而擅長電腦的小兒子,

於是開始架設網站,從網路商店重新出發,迅速累積超高人氣。

 

   

 IMG_5408.jpg

 

 

 香香肉粽
電話:02-80765112
地址:台北縣土城市中央路四段52巷42弄4號
網址:
http://www.o-nice.com

招牌推薦:
北部粽 $45元
南部粽 $45元
紅麴酒香粽 $40元

 

Posted by meichin0813 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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  • 孫斌峰
  • 好朋友開的店 認識我的朋友 能多多去捧場 真的很好吃噢

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